Resep Membuat Cake Zebra Bintik Coklat
Bahannya adalah:- margarin 300 gram
- gula pasir 250 gram
- rum baker 1 sdm
- telur 10 butir, pisahkan kuning dan putihnya
- tepung terigu 300 gram
- baking powder 1 sdt
- cokelat meyses 6 sdm
- 3 sdm cokelat bubuk
- 2 sdt pasta cokelat
- Pertama panaskan loyang - yang telah dilapisi dengan margarin, ditaburi tepung terigu - dengan ukuran 180 derajat celcius, loyang berbentuk cincin
- Kemudian ambil gula pasir dan margarin, kocok hingga lembut, kemudian masukkan vanili bubuk, kuning telur, dan tterus dikocok hingga lembut,
- selanjutnya masukkan baking powder dan tepung terigu
- Tambahkan putih telur yang telah dikocok kaku
- Adonan coklat: ambil 1/4 adonan dan beri coklat bubuk dengan pasta coklat dan aduk merata
- Masukkan setengah adonan putih kedalam loyang, masukkan adonan 1/2 bagian bagian adonan coklat dan taburi dengan tiga sdm coklat meyses, aduk-aduk dengan pola marmar, tuangkan sisa adonan putih dan adonan coklat, dan taburi dengan meyses dengan membuat bentuk marmer.
- Selanjutnya panggang diatas appi selama 40 menit dan sajikan sebagai makanan pelengkap minum teh dan kopi
Baca juga resep membuat kue dadar pisan gulung.