Resep Tumis Sawi Putih Telur

Resep Tumis Sawi Putih Telur - Resep selanjutnya adalah resep tumis sawi putih, ini sebagai pelengkap resep sebelumnya yaitu resep tumis kacang panjang teri. Maskan tumis adalah masakan cepat saji dan tidak membutuhkan waktu lama dalam penyajiaanya. And ahanya cukup memasaknya sebenatr dan jadi masakannya. Bagi anda yang sering sibuk dipagi hari dan tidak punya waktu lama untuk mempersiapkan makanan, maka sayuran sawi putih ini menjadi salah satu masakan tumis yang mudah dan simpel untuk anda masak. Mau tahu resepnya? Berikut kami berikan resepnya.

Resep Tumis Sawi Putih Telur

Bahan-bahannya adalah:

• Sawi putih 300 gram, bersihkan dari debu dan kerusakan daun, potong-potong sesuai selera
• Telur satu butir dan kocok lepas, dan
• MInyak goren secukupnya

Bahan bumbu sawi

• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt minyak wijen
• Sedikit jahe, geprak
• 1 sendok teh saus tiram
• 100 ml air, dan lebih pas lagi menggunakan air kaldu ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 biji cabe merah, buang biji, iris tipis-tipis

Cara membuat tumis sawi putih

1. Langkah pertama tumis bawang putih, cabe dan jahe menggunakan minyak goreng, aduk-aduk hingga beraroma harum
2. Sisihkan tumisan nomor 1 dipinggir wajan
3. Terus masukkan telur dan aduk-aduk hingga telurnya menggumpal didalam wajan
4. Masukkan lagi tumisan nomor 1 dalam telur, dan aduk-aduk merata
5. Kemudian masukkan air atau air kaldu dan sawi putihnya
6. Selanjutnya masukkan bumbu seperti garam, gula, merica bubuk, minyak wijen dan saus tiram. Aduk sampai rata
7. Didihkan masakan sebentar hingga sawi terlihat sedikit layu
8. Angkat dan hidangkan bersama masakan lainnya.
9. Silahkan disantap selagi hangat-hangat

Inilah resep sederhana tumis sawi putih dengan telur, semoga menambah selera makan anda dan bisa anda coba dirumah masing-masing. Sawi putih tumis tidak hanya enak dimulut tetapi juga menyediakan banyak gizi dan memberikan energi bagi tubuh. Selamat mencoba.