Resep Tumis Hati Ayam Enak

Resep Tumis Hati Ayam Enak - Hati ayam benar-benar menjadi masakan lezat untuk disantap bersama keluarga asalkan anda tahu bagaimana mengolahnya. Dalam postingan ini kami akan mengajak anda untuk belajar membuat hati ayam tumis enak, dengan berbagai ramuan bahan lainnya.

Bahan-bahannya adalah:
Siapkan bahan-bahan seperti berikut

• 10 buah hati ayam yang sudah direbus
• 200 gram kentang yang dipotong dadu sedang
• 8 butir bawang merah iris
• 1 buah bawang bombay iris
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh garam
• 500 ml minyak untuk menggoreng kentang
• 3 sendok makan margarine

Cara menumis masakan hati ayam yang enak

1. Pertama untuk tampilan masakannya lebih indah, siapkan cabe merah besar dan potong berbentuk bunga, dan pucuk daun peterselli.
2. Kemudian potong-potong hati ayam berbentu dadu atau kotak-kotak.
3. Kemudian goreng kentang hingga matang yaitu hingga berwaran kuning keemasan, dan bolak balik kentangnya agar semua sisinya juga matang. Kemudian angkat
4. Selanjutnya masukkan margarine pada wajah dan panaskan
5. Masukkan irisan bawang bombai dan daun bawang merah hingga berbau harum
6. Apabila sudah harum, masukkan hati ayam yang sudah direbus. Aduk rata.
7. Masak hingga hati ayam mengering dan berwarna kecoklatan selama 3 menit dengan menggunakan api sedang.
8. Jika hati ayam sudah berwarna kecoklatan, masukkan kentang yang sudah digoreng, kecap manis, merica bubuk, pala dan garam. Aduk rata.
9. Masak hingga bumbu meresap pada hati ayam dan kentang.
10. Setelah itu, matikan api dan tuangkan ke piring saji. Hiasi dengan cabe merah besar dan pucuk daun pitercelli.

Sajikan selagi hangat.
Demikian cara membuat hati ayam tumis enak dengan menggunakan resep tradisional Indonesia, Semoga saja menjadi masakan enak buat keluarga anda. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Brokoli Goreng

Read more »

Resep Brokoli Goreng Tepung Crispy

Resep Brokoli Goreng Tepung Crispy - Anda sering makan brokoli, brokoli merupakan salah satu sayuran sehat yang banyak mengandung asam folat, biasanya menu brokoli adalah ditumis atau dibuat sayuran. Kali ini kita akan mencoba resep baru masakan brokoli yaitu Brokoli Goreng Tepung Crispy. Ini bisa menjadi cemilan anak-anak anda ketika sekolah. Berikut resepnya.

Bahan-bahan membuat brokoli goreng renyah

• 250 gram brokoli, cuci bersih, rendam air garam 5 menit, tiriskan
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica
• Garam secukupnya
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 200 ml air

Cara Membuat Brokoli Goreng Crispy

1. Haluskan garam, merica, bawang putih
2. Selanjutnya masukkan bahan halus ini kedalam mangkok atau wadah dan campurkan dengan tepung beras dan tepung terigu.
3. Langkah berikutnya, tambahkan air sedikit demi sedikit dan buat adonan hingga kental
4. Kemudian masukkan brokoli yang sudah anda potong sesuai selera kedalam adonan
5. Selanjutnya goreng brokoli tersebut dalam minyak sampai terendam, hidupkkan api sedang
6. Terus goreng brokoli hingga kuning ke emas-emasan
7. Langkah yterakhir tiriskan dan Brokoli Goreng tepung crispy siap disantap

Selamat menikmati renyahnya brokoli goreng dengan tepung rernyah. Ini bisa anda makan sebagai cemilan sehat keluarga. Semoga membantu dan bisa anda coba dirumah masing-masing.

Baca juga: Resep membuat kolak nangka

Read more »

Resep Cara Membuat Kolak Nangka

Resep Cara Membuat Kolak Nangka - Buah nangka adalah buah yang sangat sedap dan lezat disantap. Bisa dimakan secara langsung atau buat berbagai penganan, seperti kerupouk nangka, kolak nangka. Kalak nangka termasuk makanan favorite, terutama kalau dihidangkan diwaktu hujan dalam keadaan panas-panas. Aroma nangka yang manis dan sedap ini membuat anda terangsang dengannya dan ingin segera merasakannya. Kolak ini hampir sama cara buatnya dengan kolak durian, Mari kita simak langkah-langkahnya berikut ini.

Cara Membuat Kolak Nangka

Bahan-bahan yang harsu anda persiapkan adalah

• 350 gr nangka
• 750 cc santan dari 1 butir kelapa
• 150 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 3 lembar daun pandan
• 250 gr kolang kaling
• 2 buah pisang raja, potong melintang.

Cara Memasaknya:
Kumpulkan semua bahan diatas, dan masak dalam panci hingga nangkan dan kolang kalingnya matang. Kemudian angkat dari api dan kolak nangka anda siap di nikmati.

Read more »

CaRA Membuat Kolak Durian Enak

CaRA Membuat Kolak Durian Enak - KOlak adalah makanan ringan yang biasanya disajikan ketikan menjelang berbuka puasa, tetapi anda tetap bisa menyajikan kolak diwaktu-waktu lain, misalnya ketika pulang dari kantor atau ketika sedang bersantai. KOlak kali ini adalah lain dari yang lain, yaitu berbahan durian, anda pasti tahu sendiri bagaimana segarnya buah durian ini, gak kebayang kalau dibuat kolak. Anda pasti gak tahan lagi mau mencicipi kolak durian, iya kan. Disini saya akan berbagi cara membuat kolak durian yang enak dan lezat untuk anda.

Bahan-bahannya adalah:

• 300 gr durian
• 1.000 cc dari santan 1 butir kelapa
• 200 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 3 lembar daun pandan

Cara Membuatnya:
Ambil semua bahan kecuali buah durian, masak hingga matang, kemudian setelah semua bahan itu matang, masukkan durian sebentar kedalam bahan-bahan yang sudah matang, angkat dan sajikan.

Selamat menikmati kolak durian enak buatan nusantara.

Read more »

Resep Membuat Minuman Bandrek Susu

Resep Membuat Minuman Bandrek Susu - Miniuman hangat ini sangat diminati oleh kebanyakan orang karena bisa menghangatkan badan, lebih-lebih ketika cuaca dingin seperti di Medan, takengon Aceh dan sunda. Daerah ini sangat terkenal dengan minuman bandrek panas yang menghangatkan ini. Anda yang tinggal di tempat lain juga bisa mencoba minuman ini untuk menghangatkan badan sekaligus merasakan sensasi jahe didalamnya.

Bahan-bahan membuat bandrek

• 1 liter susu cair
• 100 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• ½ sdt merica butir, tumbuk kasar
• 2 lembar daun pandan, ikat
• 300 gram gula merah
• ¼ sdt garam
• 2 butir telur ayam kampung

Cara memasak bandrek susu

1. Rebus bahan-bahan ini: jahe, serai, merica, daun pandan, gula merah, dan garam bersama susu cair hingga mendidih,
2. Kocok telur dan tuangi bersama susu cair, kemudian asuk merata
3. Masukkan telur sedikit demi sedikit kedalam susu sambil terus diaduk agar telurnya tidak menggumpal
4. Angkat dan saring, kemudian sajikan segera, nimati citarasa wedang khas nusantara, bandrek susu

Baca juga: Cara membuat sekoteng sederhana

Read more »

Resep Membuat Sekoteng Sederhana

Resep Membuat Sekoteng Sederhana - Minuman lezat untuk anda nikmati disaat-saat senggang bersama keluarga, sekoteng sederhana ini akan menghadirkan suasana bari dirumah anda, mau tahu cara membuat sekoteng, berikut bahan-bahan yang harus anda persiapkan.

Bahan-bahannya:

• Biji delima atau pacar cina sebanyak 100 gram
• Kacang tanah 200 gram direbus danbuang kulit arinya
• Rebus kacang hijau 100 gram
• Air sebanyak 1000 cc
• Gula pasir 100 gram
• Jahe satu ruas jari
• 5 lembar roti tawar, iris kecil seperti dadu.

Cara Membuat Sekoteng Sederhana

1. tAHAP PERTAMA REBUS PACAR CINA ATAU BIJI DELIMA HINGGA LUNAk, angkat dan tiriskan
2. Kemudian campur air dan gula serta jahe, masak hingga mendidih, kemudian saring bersih
3. Hidangkan sekoteng dalam mangkok bubur, masukkan 2 sendok delima, dua sendok kacang tanah dan kacang hijau, dan potongan roti tawar
4. Kemudian sirami dengan air jahe, wedang jahe yang telah dimasak.

Demikianlah cara membuat sekoteng sederhana dan mudah, selamat mencoba semoga berhasil.

Baca juga: Cara membuat wedang jahe susu

Read more »

Resep Membuat Minuman Wedang Jahe

Resep Membuat Minuman Wedang Jahe - Ini adalah minman penghangat tubuh, membuat tubuh bersemangat dalam beraktivitas dan meningkatkan gairah kerja. Minuman wedan jahe ini memiliki rasa yang sedap karena diramu menggunakan jahe, susu, dan berbagai rempah-rempah lainnya seperti bunga lawang, dll.

Bahan-bahannya:

• 700 ml susu cair tawar
• 500 ml air
• 200 gram gula pasir
• 4-5 cm jahe, bakar, memarkan
• 2 buah bunga lawang
• 4 butir cengkih
• 2 butir kapulaga
• ¼ sdt garam halus
• ½ butir telur kelapa muda, keruk daging buahnya

Bahan Pelengkap:

• 50 gram pacar cina, di rebus
• 50 gram kacang hijau, di rebus

Cara Membuat wedang Jahe

1. Hidupkan api ukuran sedang dan masaklah bumbu ini: susu, air, gula pasir, jahe, bunga lawang dan garam hingga mendidih, kemudian angkaty dan saring.
2. Selanjutnya masukkan kelapa dan masak lagi hingga mendidih juga
3. Cara dalam menyajikan wedang jahe ini adalah dengan menyiapkan kacang hijau dan pacar cina dan agelas atau mangkok bubur, selanjutnya tuangi susu jahe dan kelapa muda. Nikmati kesegaran wedang jahenya.

Baca juga: Resep Bajigur Enak

Read more »

Resep Memasak Minuman Bajigur Enak

Resep Minuman Bajigur Enak - Kali ini kita akan melirik cara membuat dan meramu minuman hangat yang sangat menggoda, memiliki rasa luar biasa dengan perpaduan berbagai bahan dan rempah seperti kayu manis, kopi, jahe, gula merah dll. POkoknya bikin ketagihan bagi yang mencicipinya. Mau tahu resepnya? Berikut kami lampirkan

Bahan-bahannya:

• Gula pasir 1 sdm
• kopi instan 1 sdm
• gula merah, iris sebanyak 250 gram
• 1 ibujari jahe, bakar
• kayu manis 3 cm
• 3 lembar daun pandan simpul
• santan dari satu butir kelapa sebanyak 1.300 ml
• daging nangka matang, potong dadu sebanyak 200 gram
• 150 gram kelapa muda, keruk dagingnya

Cara Memasak Bajigur Minuman hangat

1. Masak dengan pelan-pelan sambilk diaduk-aduk bahan berikut yaitu: Santan, daun pandan, gula merah, gula pasir.
2. Kemudian masukkan kayu manis, kopi, jahe dan masak hingga mendidih, angkat dan saring
3. Kemudian dimasak lagi menggunakan api kecil,
4. Masukkan nangka dan masak lagi hingga mendidih
5. Kemudian sajikan selagi panas, dan masukkan daging kelapa muda yang sudah dikerok

Demikianlah cara sederhana membuat Bajigur, semoga saja bermanfaat, selamat menikmati

Read more »

Resep Gulai Ikan Tongkol Pedas Enak

Resep Gulai Ikan Tongkol Pedas - Ikan tongkol atau tuna adalah sallah satu ikan yang menyediakan banyak kalsium untuk tubuh. Ikan tongkol biasanya dimasak kuah merah atau dengan digoreng dan disajikan bersama sambal merah pedas. Kali ini kita akan meramu ikan tongkol menjadi masakan yang enak dan lezat dengan kaya citarasa, yaitu gulai ikan tongkol pedas menggunakan cabe rawet.

Berikut bahan-bahannya

• 1 ekor ikan tongkol, bersihkan, potong-potong menjadi 4
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang serai, dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk, disobek sobek
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, geprek
• 500 ml santan
• 8 buah cabe rawit merah
• 1 sendok teh gula pasir
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang harus anda haluskan:

• bawang merah 4 butir
• bawang putih 3 siung
• cabe merah keriting 4 buah
• kemiri 2 butir, di sangrai
• jahe sepanjang ½ cm

Cara memasak gulai ikan tongkol pedas

1. Tahap pertama adalah lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis sekitar 10 menit, cuci bersih dan tiriskan, selanjutnya goreng ikan tersebut dan kembali tiriskan
2. Tahap berikutnya adalah panaskan 3 sendok makan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum.
3. Tahap terakhir masukkan santan dan terus dimasak diatas api kecil, aduk sesekali sampai mendidih, kemudian baru masukkan ikan tongkolnya dan aduk sesekali, beri gula dan garam, aduk lagi hingga meresap. Kemdian masukkan cabe rawet pedas sesaat sebelum anda angkat.

Ikan salmon rasa pedasnya cabe rawet diap dihidangkan, selamat mencoba dan sukses.

Baca juga: Resep ikan salmon tumis merah

Read more »

Resep Ikan Salmon Tumis Merah

Resep Ikan Salmon Tumis Merah - Kali ini kita akan melengkapi resep masakan nusantara dengan menyajikan ikan salmon, ikan salmon dikenal sebagai ikan yang sangat banyak manfaatnya untuk pertumbuhan otak dan motorik anak, karena mengandung banyak omega 3 didalamnya. Agar cita rasa ikan salmon ini semakin enak, maka kami akan sharing resep membuat dan memasak ikan salmon tumis merah, semoga saja ini menjadi masakan yang enak ditengah keluarga anda.

Bahan yang dipersiapkan:

• 200 gram ikan salmon fillet, di potong-potong sesuai selera
• 75 gram bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 1 buah paprika merah
• 100 gram brokoli
• 6 buah tomat cherry, potong dua
• 1 sdm saus tiram
• 50 ml air
• 1 buah jeruk nipis
• penyedap rasa sesuai selera
• 1 sdm margarin untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

• ½ sdt lada hitam
• ½ sdt pala
• ½ sdt garam

Cara memasak ikan salmon tumis merah

1. Tahap pertama dalam pembuatan masakan ini adalah rendam ikan salmon dalam air jeruk nipis, dan bumbu halus, kemudian biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
2. Kemudian goreng ikan salmonnya hingga setengah matang, tiriskan
3. Selanjutnya masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum, masukkan paprika, brokoli dan air lantas aduk merata. Kemudian masukkan sisa bumbu halus, tomat, saus tiram dan penyedap.
4. Terakhir masukkan ikan salmon yang sudah digoreng setengah matang, tunggu sejenak dan matikan api. Siap dihidangkan.

Baca juga: Cara memasak gulai kambing

Read more »

Resep Cara Memasak Gulai Kambing Lezat

Resep Cara Memasak Gulai Kambing - Kambing memiliki citarasa yang berbeda dengan masakan daging lainnya. Memiliki kuah yang manis dan enak dimulut. Masakan kambing akan semakin kaya dengan aneka rasa andaikata di masak dengan kuah santan yang diramu dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara. Dalam postingan ini kita akan melihat resep membuat masakan kambing enak ini.

Bahannya adalah:

• 500 gram daging kambing berikut tulang iga, potong-potong
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• 4 buah kapulaga
• 5 butir cengkih
• 2 cm kayu manis
• 1 cm lengkuas
• 1 batang sereh, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 sdm bawang merah goreng

Bumbu yang dihaluskan adalah sebagai berikut:

• 3 buah cabai merah
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• ¼ sdt jintan
• ¼ sdt klabet
• ¼ sdt pala bubuk
• ¼ sdt adas
• 1 sdt asam Jawa
• 1 sdt garam

cara memasak gulai daging kambing

1. Tahap pertama adalah panaskan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan, kemudian masukkan bumbu halus dan rempah-rempah lainnya, dan masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga berubah warnanya.
2. Selanjutnya tahap terakhir yaitu masukkan santan, dan aduk-aduk terus dagingnya hingga benar-benar empuk dan santan berminyak. Daging gulkai kambing siap untuk disajikan.

Demikianlah resep membuat dan memasak gulai kambing santan lezat, selamat mencoba.

Baca juga: Cara membuat daging sapi kuah santan

Read more »

Resep Cara Membuat Daging Sapi Kuah Santan

Cara Membuat Daging Sapi Kuah Santan - Daging sapi biasanya dimasak rendang atau masakan kuah merah, tetapi kali ini anda akan mencicipi resep masakan daging sapi yang beda dari yang lain, yaitu daging sapi kuah santan. Mungkin bagi anda yang ingin mengayakan diri dengan aneka resep indonesia, tidak ada salahnya anda mencoba masakan ini di dapur kesayangan anda.

Berikut kami sajikan apa saja bahan-bahan yang anda butuhkan untuk meramu masakan enak daging sapi ini.

Bahan-bahannya adalah:

• Daging sapi bagian Has dalam sebanyak 350 gram
• Rebus santas sebanyak 500 ml dari 1/2 biji kelapa
• Buah tomat sebanyak 1 buah, dibelah 4
• Memarkan 1 batang serai, ambil bagian yang putih aja
• Sobek-sobek daun jeruk 2 lembar
• Gula pasir 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Minyak goreng 3 sendok makan
• Siapkan bawang goreng sebagai bahan taburan

Bahan yang harus anda haluskan adalah:

• 7 biji cabai merah keriting
• 3 biji kemiri, di sangrai
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• ½ sendok makan ketumbar sangrai

Cara memasak daging sapi kuah santan

1. Pertama masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan masak hingga harum
2. Kemudian masukkan daging dan aduk hingga dagingnya berubah warna
3. Selanjutnya masukkan santan dan masak hingga dagingnya empuk dan lunak
4. Masukkan gula dan garam seperlunya, dan masukkan potongan buah tomat sebentar sebelum diangkat
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
6. Itulah resep masakan nusantara kali ini, semoga saja resep daging sapi kuah santan ini bisa bermanfaat dan anda coba untuk hiodangan lezat keluarga anda. Selamat mencoba.

Baca juga: Cara membuat udang bumbu tauco

Read more »