Membuat Dadar Tahu Daun Bawang
Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:Cara membuatnya
- 4 buah tahu putih, haluskan
- 4 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris halus
- cabai merah 4 buah di iris halus-halus
- 1/2 sdt penyedap, jika anda suka
- 1/2 merica bubuk
- Garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- Ambil semua bahannya dan campur menjadi satu
- Selanjutnya ambil wajan dan panaskan, untuk menghindari lengket, olesi wajah dengan margarine atau minyak
- Kemudian Tuangkan adonan dadar kedalamnya dan ratakan.
- Selanjutnya ambil tutup wajan dan tutup rapat, jangan lupa kecilkan api kompor
- Masak terus sampai dadarnya kecoklatan, kemudian balik
- Tusuk-tusuk dadar dengan garpu
- Tututp lagi wajannya dan masak sampai matang.
Baca resep lainnya yaitu: Membuat Omelet Sayuran