Resep Nasi Goreng Ketan Asli Indonesia

masakan-selero - Resep nasi goreng ketan indonesia adalah nasi goreng yang dibuat dengan bahan utamanya ketan yang digoreng, sehingga menghasilkan rasa yang pas dan enak. Tetapi dalam membuat nasi goreng ketan ada hal yang perlu diperhatikan dengan baik sekali yaitu cara mengaduk ketannya dengan kaldu agar bisa menghasilkan rasa yang pas dan enak.

Kalau kita lihat dari bahan-bahan yang digunakan, nasi goreng ketan Indonesia ini termasuk masakan sehat untuk dinikmati, memberikan sejumlah gizi untuk tubuh. Berikut cara membat nasi goreng ketan.

Resep Nasi Goreng Ketan

Bahan-bahanya adalah sbb:

1. 3 sendok makan minyak
2. 2 siung bawang putih untuk menumis cincang
3. 3 butir bawang merah di iris-iris
4. Daging ayam 100-200 gram dipotong-potong sesuai selera
5. Kaldu ayam 100 cc
6. Iris tipis 2 cabe hijau, buang bijinya
7. Tomat satu buah, di potong tipis
8. Kismis 2 sendok makan, potong menjadi dua bagian
9. 150 gram ketan kukus
10. Nasi 200 gram
11. BUmbu penyedap
12. Kecap asin dua sendok makan
13. Garam seperlunya

Cara membuat nasi goreng ketan

1. Tumis bawang hingga harum,
2. kemudian masukkan daging ayam dan tuangkan kaldu, aduk-aduk hingga ayamnya matang
3. Selanjutnya masukkan cabai, tomat, dan kismis yang telah anda potong menjadi dua bagian masing-masing bijinya.
4. Tuang da masukkan nasi, ketan, kecap, penyedap, dan garam seperlunya (kalau perlu dicicipi biar garamnya tidak berlebihan)
5. Aduk-aduk dan campur merata.

Bagaimana? mudahkan cara membuat nasi goreng ketan ala Indonesia ini. Semoga menjadi tambahan menu buat keluarga tercinta.

Baca juga: nasi goreng seafood