Resep Brownies Wortel - Wortel tidak hanya bermanfaat untuk dibuat jus, tetapi juga bisa dibuat kue seperti kue bolu wortel, brownies wortel dan lain-lain. Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep masakan kue lagi yaitu kue brownies wortel. Kue ini bagus untuk anda buat sebagai penganan untuk hari besar atau acara-acara khusus.
Bahan-bahannya:- 3 butir telur
- 60 gram tepung terigu
- 15 gram tepung maizena
- 1/4 sdt baking powder
- 75 gram margarin, lelehkan
- 50 gram coklat masak,lelehkan
- 60 gram wortel, parut
- 120 gram gula pasir
- 1/2 sdt cake emulsifier
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Topping:
50 g coklat masak, lelehkan
buttercream secukupnya
Cara Membuat:- Pertama Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, vanili bubuk dan garam hingga mengembang
- Kemudian tambahkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder yang telah anda ayak, dan aduk merata
- Masukkan wortel dan aduk lagi
- Dan masukkan margarine dan coklat masak aduk hingga rata
- Tuangkan adonannya kedalam loyang brownies yang telah di olesi dengan margarine dan letakkan kertas roti
- Kemudian kukus hingga matang dengan api kecil
- Angkat dan dinginkan kue
- Bagi kue menjadi dua bagian, Olesi dengan coklat cair dan tumpuk kue kembali.
- Oleskan permukaan kue dengan buttercream, kemudian siram dengan coklat cair
- Dan potong-potong sesuai selera
- Kue brownies wortel anda siap di sajikan
Baca juga
resep kue kering semprit
